Decarbonising the agrifood system

Il report esplora soluzioni innovative e modelli di business per decarbonizzare la filiera agrifood, analizzando tecnologie dell’Agricoltura 4.0, come la digitalizzazione, l'agricoltura di precisione, l'agricoltura sostenibile e l'agricoltura rigenerativa. La gestione dei rifiuti è importante per la riduzione dello spreco alimentare e con i residui poter produrre del compost oppure della bioenergia. Fondamentale anche il riciclo chimico avanzato che produce dei carburanti alternativi.

Inoltre il report approfondisce l’uso di energia rinnovabile, in particolare la digestione anaerobica per efficientare energeticamente la filiera agricola e ottimizzare i processi, come ad esempio la catena del freddo per mantenere la qualità e la conservazione dei prodotti. I magazzini automatizzati, la tracciabilità e gli imballaggi intelligenti. Queste sono soluzioni che migliorano i prodotti e riducono gli sprechi.

Inoltre, il report esamina l’impiego di combustibili alternativi nei trasporti e negli attrezzi agricoli anche di derivazione agricola e non fossile. Infine, sottolinea il ruolo cruciale delle banche nel favorire investimenti sostenibili, promuovendo lo sviluppo di un’agricoltura decarbonizzata.
Il report fornisce una visione completa delle opportunità per ridurre le emissioni e migliorare la sostenibilità del settore.